马年添味·教你在家复刻星级年夜饭①|攀芒宫保虾球:芒果入菜,炒出老少咸宜的酸甜口感

2026-02-10 11:50:46来源:四川在线编辑:杨阳

 


开栏语

当攀枝花的晚风掠过窗台,当街头巷尾的红灯笼次第点亮,关于“年夜饭”的期待,早已在每家人的餐桌上悄悄发酵。

这是一年中最郑重的一餐,也是最具温情的一餐。今年春节,我们聚焦厨房的烟火。《马年添味·教你在家复刻星级年夜饭》系列视频正式开栏,没有复杂的技法,没有难寻的食材,只有主厨手把手的教学,和藏在每道菜里的新年祝福,让你在家也能炒出“大厨范儿”。

 

今天的第一道菜是攀芒宫保虾球,用攀枝花芒果入菜,酸甜口感老少咸宜。戳视频,解锁马年年夜饭的第一道惊喜。

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