攀枝花观察 韩嘉伟

“以蔬换书”、“蔬福茶”、果蔬“时装秀”……9月21日晚8点，由中央广播电视总台、文化和旅游部联合制作的大型文旅探访节目《山水间的家》第四季在央视综合频道播出。

节目镜头对准四川省攀枝花市盐边县红格镇联合村，通过主持人王嘉宁、演员陈乔恩、中国人民大学教授谷曙光组成的“山水小分队”，以“新村民”的身份，带观众以第一视角“沉浸式”体验联合村当地的风土人情、衣食住行和生产经营活动。

节目中，嘉宾们以“蔬菜”为线索，走进联合村，体验“农文旅”融合的独特魅力。他们在菜地采摘新鲜的莲花白和四季豆，亲身劳作中了解当地高山蔬菜的绿色种植方式；参与“以蔬换书”活动，在“三味蔬屋”里用一本书换取一袋蔬菜，用书香滋养乡土文化；还创新调制“蔬福茶”、制作特色美食“豆笙”、品尝铜火锅，沉浸式感受乡村生活的温度与质感。

“不到盐边，怎知春色如许。”节目嘉宾、中国人民大学教授谷曙光表示：“如今的盐边人，却可悠然笑叹‘不辞长作盐边人’，这里一本书换一袋菜，让知识有了泥土味，蔬菜有了书卷气。”

“不管是环境、气候还是人文资源，联合村都特别好。”节目中，联合村村民周均莉也分享了自己的故事：回村后，周均莉积极参与蔬菜创意活动的策划与落地，同时经营起自家民宿，一家人的日子越过越红火。

那么，本期《山水间的家》你收看了吗？嘉宾和村民们都探访了哪些场景？快戳视频，一起来看看吧。